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良書網日本 和菓子の絵本 和菓子っておいしい! あすなろ書房 ISBN:9784751525388

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圖書

和菓子の絵本 和菓子っておいしい!

作者平野恵理子/作
出版社 あすなろ書房
出版日期2010-9-1
編號/ISBN 9784751525388
定價 (配送說明) 通常配送 144122 港幣  15% off1pt
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數量  本

要旨

まんじゅう、だんご、せんべい、あんこ菓子…。四季おりおりの季節感をとりいれて、日本人がつくりだしてきた和菓子。材料や道具、つくり方、歴史まで紹介する楽しい絵本。

目次

和菓子って、なに?
おまんじゅうのいろいろ
おだんごのいろいろ
もち菓子のいろいろ
おせんべいのいろいろ
あんこ菓子のいろいろ
寒天のいろいろ
あめのいろいろ
南蛮菓子のいろいろ
和菓子の材料〔ほか〕

出版社
商品紹介

まんじゅうや餡こ菓子など77種の和菓子の紹介から材料、道具、おはぎ・どら焼きの作り方、和菓子の歴史まで盛り込んだ知識の絵本。

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