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良書網日本 うちでごはん いつもの「おうちごはん」をちょっとよく見せる小さな工夫 扶桑社 ISBN:9784594085650

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圖書

うちでごはん いつもの「おうちごはん」をちょっとよく見せる小さな工夫

作者一田憲子/著
出版社 扶桑社
出版日期2020-8-1
編號/ISBN 9784594085650
定價 (配送說明) 通常配送 168143 港幣  15% off
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數量  本

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要旨

簡単レシピ、うつわ、盛り付け、道具の選び方―『暮らしのおへそ』ディレクター・イチダさんの日々の食卓。がんばらなくても「あ~おいしい!」とごはんが食べられれば幸せ。

目次

煮物&和え物定食―脇役おかずを大皿に入れて今夜は主菜に
フライパン定食―忙しい日は、頼りになるフライパンだけで
ちょい飲み定食―ちょい飲み時間は料理の前の深呼吸
揚げ物定食―揚げ物は忙しい日のお助けおかず
お茶の時間―手持ちの器を組み合わせて我が家だけのお茶の時間
モーニング定食―1日の始まりの風景は、いつも同じ器で
アジアン定食―スパイスと大皿で食卓にいつもと違う風を呼ぶ
洋風定食―子供の頃の懐かしい味 レストランで知った大人の味
ごはんと味噌汁―鍋も釜も一緒に並べて食卓でおかわり!

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