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刃物は、最古の道具のひとつとして、人類の営みにながく寄り添って来た。この本では、そんな刃物の歴史をひもとき、さらに、多岐にわたる刃物を日本のものを中心にジャンル別に分類、それぞれの魅力や地域ごとのバリエーション等を徹底的に紹介。ナイフマガジンの記事を中心にまとめた絶対的保存版!