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良書網 低温「ふしぎ現象」小事典 0℃~絶対零度で何が起こるか? 出版社: 講談社 Code/ISBN: 9784062577519

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低温「ふしぎ現象」小事典 0℃~絶対零度で何が起こるか?

作者低温工学・超電導学会/編
出版社 講談社
出版日期2011-12-1
編號/ISBN 9784062577519
定價 (配送說明)通常配送 10478 港幣   Saved $26
3-4 週到港
數量  本

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凍った魚が蘇る「生体冷凍保存術」。最高の美味を極める「冷凍と解凍の科学」。本当は恐ろしい「低体温症」の話。無風なのに真横に煙がたなびく南極大陸の怪奇。ダークマターを捉える超ヘビー級の低温液体。電気抵抗がゼロになる「超電導」や、壁を這い上がる忍者液体「超流動」。氷点下をはるかに下回る世界で、なぜ「ふしぎ現象」が生じるのか、低温技術で何ができるかを網羅した「温度別」読む事典。

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