すぐ、美味しい。作るの、楽ちん。帰りが遅くなっても、お出かけしても、これでお留守番の「ごはん」は、安心。お母さん、とっておき７２品。

１章　冷蔵庫から取り出してすぐ食べられるおかず（手羽元のマリネ煮
チキンとブロッコリーのオーロラパスタ　ほか）
２章　電子レンジであたためるおかずセット（鶏とミニトマトの炒め物／さつまいものオレンジジュース煮
手羽先のバーベキューソース／かぼちゃと玉ねぎのレンジ煮　ほか）
３章　鍋ごとあたためて食べる簡単煮込みおかず（バジル風味のトマトチキン
チキンのコーンクリーム煮　ほか）
４章　留守番する人が仕上げの調理をするおかず（鮭のちゃんちゃん焼き
鶏とかぼちゃの味噌煮　ほか）