銀座史研究の第一人者による、銀座のカフェー（喫茶店）の詳細な歴史と、多彩な文化人たちの臨場感溢れるエピソードの数々―。貴重図版多数。

第１部　銀座カフェーの歴史（カフェー前史
カフェー誕生
震災前後のカフェー
関西系カフェーの進出と新興喫茶店）
第２部　銀座を彩った人々（永井荷風と銀座
道明真治郎と「きゅうぺる」
永瀬義郎と夜店「アカシヤ」
三ツ喜ビルの人々
藤田嗣治の壁画と巴里会
ブルーノ・タウトと「ミテラス」
ゾルゲと「ラインゴールド」
長谷川金之助・湖代の「はせ川」と文士たち）