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良書網 あたらしいチーズケーキ はじめて出会う味、配合、素材使い 出版社: 家の光協会 Code/ISBN: 9784259566029

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圖書

あたらしいチーズケーキ はじめて出会う味、配合、素材使い

作者田中博子/〔ほか著〕
出版社 家の光協会
出版日期2019-1-1
編號/ISBN 9784259566029
定價 (配送說明)通常配送 173130 港幣   Saved $43
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數量  本

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要旨

無限に広がる、チーズケーキワールド!気鋭のパティシエ・菓子研究家・ベイクショップが提案する食感、見た目もあたらしい、とっておきのレシピ。

目次

1 田中博子さん(cr´ea‐p^a)のレアチーズケーキ
2 吉野陽美さん(Amy’s Bakeshop)のニューヨークスタイルのチーズケーキ
3 中川たまさんのフレッシュフルーツのチーズケーキ
4 鶴見昂さん(FLAV´EDO par LISETTE)のスパイスとハーブのチーズケーキ
5 長田佳子さん(foodremedies)のいろいろなチーズを使ったチーズケーキ
6 今井ようこさん(roof)の乳製品を使わないチーズケーキ

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