京都の庭園デザイナーがつぶさに紹介。「もてなしの真髄」を感じる隠れた名庭２７。

炭屋旅館―市中にひそむ上質な数寄空間
京菓匠鶴屋吉信―“手間ヒマ惜シマヌ”隠れ庭
ザ・リッツ・カールトン京都―かつての歴史が潜む現代の綺麗さび
ＡＩＣ秋津洲京都―水の音に包まれる東西の妙
瓢亭―幽玄なる無相の庭
高台寺十牛庵―引き継がれた眺望の庭
白沙村荘橋本関雪記念館―日本画家が描いた極楽浄土
フォーシーズンズホテル京都―現代と過去を繋ぐ蓬莱思想の庭
ウェスティン都ホテル京都―既存の継承と名手の競演
菊乃井本店―美しくて不華ならず渋くして枯淡ならず〔ほか〕