みんなが食べたい作りたい大定番シフォンは、何万台と焼いてきて、作り続けて、考え抜いてきたとっておきのレシピです。

１　基本のシフォンケーキ徹底レッスン（シフォンケーキの基本の材料と道具
バニラシフォンで覚える基本の作り方　ほか）
２　くり返し作りたい、シフォン教室のベストレシピ（桃とチーズ
ココアとラズベリー　ほか）
３　いろいろな味のシフォンバリエーション（定番シフォン
フルーツ＆野菜　ほか）
チャレンジしたい上級シフォン（マーブル
チーズ　ほか）