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みんなが食べたい作りたい大定番シフォンは、何万台と焼いてきて、作り続けて、考え抜いてきたとっておきのレシピです。
1 基本のシフォンケーキ徹底レッスン(シフォンケーキの基本の材料と道具バニラシフォンで覚える基本の作り方 ほか)2 くり返し作りたい、シフォン教室のベストレシピ(桃とチーズココアとラズベリー ほか)3 いろいろな味のシフォンバリエーション(定番シフォンフルーツ&野菜 ほか)チャレンジしたい上級シフォン(マーブルチーズ ほか)