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要旨 |
四季折々のおもてなしテリーヌからリエット&パテ、デザートテリーヌまで初級・中上級別フレンチレッスン。エスプリに富んだ至福の62皿。 |
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出版社 商品紹介 |
おもてなしに最適。ミシュランで7年連続1ツ星を獲得したフレンチレストランの人気テリーヌが家庭で本当に美味しく作れるレシピ本。 |