本書では、植物としてのウルシの特徴、縄文時代の漆利用、漆器の木地づくりから下地づくり、塗りと加飾技法までの漆液利用、輪島、飛騨高山などの代表的漆器産地の技法、ウルシから蝋をとる方法やウルシ染めなど漆液以外の利用、漆液の採取方法（漆掻き）とその精製法についてまとめています。

１章　植物としてのウルシ
２章　漆利用の歴史
３章　漆の利用と技法
４章　代表的な漆器産地とその技術
５章　漆液以外の利用
６章　漆液の採取と精製