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要旨 |
「賛否両論」笠原将弘氏の一番弟子、レシピ初公開。意外な組み合わせで、簡単、おいしい。よくあるモノでパパッと作れるけれど、ちゃんと和食。洋食テクなどの新発想でボリュームたっぷりの69レシピ。 |
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目次 |
1章 組み合わせが新鮮!和のおかず(鶏肉とアボカドの新幽庵焼き |