洋食器に使われている美術様式と世界史から読み解く西洋陶磁器。洋食器の基礎知識、マイセンやウェッジウッドなど世界の洋食器ブランド、ハプスブルク家、英国王室、ナポレオンなど陶磁器をめぐる歴史ドラマを豊富な写真とイラストでわかりやすく解説。洋食器が好きな人、美術・世界史が好きな人に向けた画期的な１冊。

第１章　洋食器の基礎知識（「やきもの」とは？
もっと詳しく！陶磁器の分類　ほか）
第２章　世界の洋食器（ドイツの洋食器
フランスの洋食器　ほか）
第３章　美術様式から知る洋食器（美術様式を知る前に
バロック様式　ほか）
第４章　洋食器と歴史（洋食器が生まれた歴史的背景
洋食器の歴史年表　ほか）
第５章　偉人たちの洋食器（ベルナール・パリッシー
ヨハン・フリードリヒ・ベットガー）