街のパン屋の再生ストーリーに学ぶビジネスパーソンの新・必修科目。Ｑ．データ分析って、いったい何の役に立つんですか？Ａ．数字から課題を見つけ出し、解決に導いてくれるすごい方法です！エクセルのサンプルデータ付き。手を動かしながら学べる！

序章　データ分析で何ができるの？―悩めるパン屋の店主と常連客
１章　データ分析は“目的”が第一―パンは美味しい。なのに儲からないワケ
２章　ピボットテーブルはデータ分析の必修ツール―数字が教えてくれた不都合な現実
３章　データを多角的、立体的に見る方法―ランチのお客さまを取り戻せ！
４章　データ分析が教えてくれる“次の一手”―売れば売るほど損するパン！？
５章　無味乾燥な数字から“意味”を引き出すには―晴れた日はパンをたくさん焼こう
６章　データに隠された業務改善のヒント―生産性が上がるとみんな幸せ
終章　「数値目標」と「実績」のサイクルを回す―夢のしっぽが見えてきた