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圖書

梅宮辰夫の全国漬物図鑑

作者	梅宮辰夫／監修
出版社	小学館
出版日期	2004-3-1
編號/ISBN	9784094185218
定價 (配送說明)	通常配送 8866 港幣   Saved $22 3-4 週到港
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本書では、四七都道府県から自慢の漬物が大集合。六八種類の漬物は、各地域の気候・風土を活かした選りすぐりの品々ばかり。漬け方や由来、味わい、おいしい食べ方など、その魅力を紹介する。ホカホカの白米に、じっくり漬け込んだ漬物。知らず知らずのうちに箸も進む…。見たそばから注文できる「取り寄せ」情報付き。