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由 NEWS 小山慶一郎 與料理家 みきママ 首度合作,將人氣連載《小山姉弟の食卓》書籍化。收錄約 50 道簡單家常食譜,包含「羽根餃子」、「15分鐘快煮海鮮飯」、「免海膽的海膽風味義大利麵」等,強調 低成本 × 時短 × 初學者也能成功。書中更有兩人童年回憶、家族餐館探訪、秘藏照片與特別拍攝花絮,滿載故事與美味。
NEWS・小山慶一郎と人気料理家・みきママ、実の姉弟による初コラボ書籍!食べるの大好き、お料理初心者の小山慶一郎に、人気料理家のみきママがおすすめレシピを伝授するレタスクラブWEBの人気連載「小山姉弟の食卓」を書籍化。姉から弟に伝えたい「簡単お家ごはんレシピ」を約50品掲載。小山家の思い出の味をみきママがアレンジした「羽つき餃子」、「15分炊くだけパエリア」「ウニを使わないウニ風味のパスタ」など料理初心者でも作れる、簡単・低コスパ・時短レシピを紹介します。書籍化にあたり、2人の実家の中華料理店や幼いころに遊んだ公園など、思い出の地を巡る撮り下ろしグラビアや、幼少期の秘蔵写真もたっぷり!小山家の歴史をまるっとお伝えする1冊です。